Petits-déjeuners
1. Smoothie vert : Mixe des épinards, du concombre, une demi-banane, du lait
d'amande et une cuillère à café de graines de chia.
2. Yaourt grec avec fruits rouges : Utilise du yaourt grec nature, ajoute des
framboises, des myrtilles et une cuillère à soupe de granola.
3. Porridge à l'avoine : Prépare avec des flocons d'avoine, du lait d'amande,
des tranches de pomme et une pincée de cannelle.
Déjeuners
1. Salade de quinoa et légumes grillés : Mélange du quinoa cuit, des légumes
grillés (courgettes, poivrons, aubergines) avec un peu de feta et une
vinaigrette légère au citron.
2. Wrap de poulet à l'avocat : Utilise une tortilla de blé complet, ajoute des
morceaux de poulet grillé, de l'avocat en tranches, des tomates cerises et des
feuilles de laitue.
3. Soupe de légumes maison : Prépare une soupe avec des carottes, des
poireaux, des courgettes, du céleri et des épices selon ton goût.
Dîners
1. Filet de saumon au four avec légumes vapeur : Cuis le saumon au four avec des herbes de Provence et accompagne-le de brocolis, de carottes et de
haricots verts cuits à la vapeur.
2. Poêlée de tofu aux légumes : Fais revenir du tofu avec des légumes
(poivrons, courgettes, champignons) dans un peu d'huile d'olive et assaisonne
avec de la sauce soja faible en sodium.
3. Poulet au curry léger : Prépare un curry léger avec des morceaux de poulet,
des légumes (épinards, pois chiches), du lait de coco allégé et des épices
comme le curcuma et le cumin. Sers avec du riz basmati complet.
En-cas
1. Bâtonnets de légumes avec houmous : Coupe des carottes, des
concombres et des poivrons en bâtonnets et accompagne-les de houmous.
2. Amandes et fruits secs : Une petite poignée d'amandes avec quelques
abricots secs.
3. Fromage blanc et fruits frais : Un bol de fromage blanc 0% avec des
morceaux de kiwi ou de fraises.
